Zararlı bakterilerle dolu okul öğle yemeği kutuları yeni bir çalışma diyor

Test edilen on kumaş yemek kutusundan yedisi astım ve egzama gibi sağlık sorunlarını tetikleyebilecek küf içeriyordu. Beş kişiden birinin, genellikle vücutta yaşayan ancak gıdada yutulması halinde ciddi gıda zehirlenmesine neden olabilecek Staphylococci – bakteri içerdiği bulundu. Klinik olarak sadece su kullanarak bakteri kirini, yağını ve yüzde 99’unu temizlediği kanıtlanmış olan e-beze üreticileri tarafından. Sözcüsü Laurence Smith şöyle dedi: “Gıda kaynaklı olmayan bakteri hacimleri biz olduğumuzu söylüyor” • Yemek paketlerimizden paketlenmeden veya yemeden önce ellerimizi yıkamak. “Bu aynı zamanda onları düzgün şekilde temizleyemediğimizi gösteriyor, bu da küfün spor yapmasına ve bakterilerin üremesine izin veriyor.” ve çoğu zaman, yapacağımız tek şey kırıntıları yok etmek, ancak hepimizin bilmesi gereken büyümekte olan görünmez mikropların yeraltı dünyası var. ”Araştırmacılar, Somerset, Bath’daki bir okuldaki 15 ilkokul çocuğunun öğle yemeğini test etti. üç çeyrek Test edilen kumaş öğle yemeği kutuları ters (yüzde 73) 10 cm kare başına 950 koloni oluşturan birimler (CFU) kadar kalıp sayıları içerdiği bulundu.Eğer bırakılırsa, bunlar, spor kaşıntı, migren gibi sağlık sorunlarına neden, spor devam edebilir , egzama, öksürük ve astımın yanı sıra aspergillozis – zayıflamış bağışıklık sistemi olanları etkileyebilen daha ciddi bir durumdur. (Yüzde 20) – genellikle gıdalardan ziyade vücudumuzun içinde bulunan bakterilerdir. Stafilokoklar yaygındır ve yaklaşık 3 kişiden 1’i bakterileri zararsız bir şekilde taşır. Benzer şekilde, Enterokok normalde bir kişinin bağırsağında veya bağırsağında bir soruna neden olmadan bulunur. Bununla birlikte, NHS, bu bakterilerden herhangi biriyle kirlenmiş yiyecekleri yemenin ciddi gıda zehirlenmesi vakalarına yol açabileceği konusunda uyarır. Bu bakteriler, sıklıkla kullanılan yüzeylerde (kapı kolları, tuvalet sifonları, masa ve mutfak yüzeyleri gibi) bulunur. Özellikle banyo kullanımından sonra yıkanmamış ellerle dokunuldu. Testler aynı zamanda mayanın test edilen öğle yemeği kutularının üçte ikisinde (yüzde 66) mevcut olduğunu ve 920 CFU’ya kadar Enterobacteriaceae’nin yüksek sayılarının jambonlu sandviçlerimizin altında saklandığını da buldu. Daha fazla bilgi için www.e-cloth.com adresini ziyaret edin.

Bir cevap yazın